Kuchnia

COOKING: STRAWBERRY SPONGE CAKE

Czekacie na gości, nie macie nic słodkiego w lodówce a macie tylko godzinę? Ten przepis jest dla Was. Od kilku miesięcy (gdy przepis dostałam od mamy) w „sytuacjach kryzysowych” ratuje mi życie 🙂 Jego wykonanie to 10 minut, pozostały czas to pieczenie. Nie sugerujcie się truskawkami- możecie je zrobić z prawie wszystkimi owocami.

SKŁADNIKI: (blacha o średnicy 22 cm)
-2 jajka
-1/2 szklanki cukru
-1 szklanka mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 roztopionego masła/margaryny
-owoce (truskawki/śliwki/jabłka/jagody/maliny/rabarbar)

WYKONANIE:

1)Oddzielamy  żółtka od białek.

2)Białka ubijamy na sztywno.

3)Do białek dodajemy stopniowo cukier cały czas miksując.

4)Dodajemy żółtka.

5)Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia (wcześniej przesianą przez sito- ciasto będzie bardziej puszyste).

6)Dodajemy roztopione wcześniej masło (ciepłe, nie gorące).

7)Blachę wykładamy papierem do pieczenia i równomiernie rozkładamy gotowe ciasto.

8)Na cieście układamy owoce (powinny być osuszone).

9)Ciasto wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika (z termoobiegiem) na 30 minut do złotego koloru. Po tym czasie możemy sprawdzić wykałaczką czy ciasto jest gotowe (wykałaczka po włożeniu w ciasto powinna pozostać sucha). Jeśli nie jest gotowe- dopiekamy 5-10 minut.

10)Sypiemy cukrem pudrem/dodajemy bitą śmietanę i owoce do dekoracji. Gotowe!

Dajcie znać czy lubicie takie szybkie, proste, biszkoptowe ciasta!

Mogą Ci się spodobać także

Zostaw komentarz. Twój adres e-mail nie będzie widoczny

77 komentarzy

  • Odpowiedz
    Ada
    7 sierpnia 2013 at 09:31

    Pyszności… 🙂

  • Odpowiedz
    Aggie S
    7 sierpnia 2013 at 09:32

    Zdecydowanie lubię piec i jeść takie ciasta. Fajny przepis, na pewno wypróbuję.

  • Odpowiedz
    k come karolina
    7 sierpnia 2013 at 09:34

    piekne i napewno pyszne!

    xoxo from rome
    K.
    kcomekarolina.com

  • Odpowiedz
    Dorotka Ś.
    7 sierpnia 2013 at 09:37

    chyba dzisiaj zrobię cisto 🙂

  • Odpowiedz
    Claire recenzje
    7 sierpnia 2013 at 09:39

    Mmm ale mi narobiłaś ochoty na to ciasto 😀 chyba dzisiaj je przygotuję! 🙂

  • Odpowiedz
    kowalka
    7 sierpnia 2013 at 09:39

    Prościzna! To coś dla mnie. 🙂

  • Odpowiedz
    Ania
    7 sierpnia 2013 at 09:46

    Znam ten przepis i uwielbiam to ciasto:) Tylko śliwki zawsze opadają mi na dno:)

    • Odpowiedz
      Anonymous
      7 sierpnia 2013 at 11:17

      opricz je w mace zanim wlozysz do ciasta

    • Odpowiedz
      Anonymous
      7 sierpnia 2013 at 11:17

      oprusz

  • Odpowiedz
    ona
    7 sierpnia 2013 at 09:52

    latem z owocami obowiązkowo, świeże, pachnące i jeszcze ciepłe 🙂

  • Odpowiedz
    Anonymous
    7 sierpnia 2013 at 09:54

    Widzę , że Adi też działał aktywnie przy tym smakołyku! Cudnie! Buziaki dla Was!

  • Odpowiedz
    Ksenia L.
    7 sierpnia 2013 at 09:54

    ŁaŁ wygląda smakowicie!!!

    http://kobietawczerwieni.blogspot.com/

  • Odpowiedz
    stairwaytolondon
    7 sierpnia 2013 at 10:02

    Jejku kocham to ciasto <3 Dobre jest jeszcze z rabarbarem 😀

  • Odpowiedz
    zabulencja
    7 sierpnia 2013 at 10:02

    pyszności!!! tylko już trochę za późno na truskawki…

    • Odpowiedz
      charlize mystery
      7 sierpnia 2013 at 16:16

      Przecież truskawki ciągle są w sprzedaży:) A poza tym napisałam w poście, że dużą ilością innych owoców można je zastąpić:)

  • Odpowiedz
    Styledream
    7 sierpnia 2013 at 10:04

    Karo, ja znam też bardzo fajny, szybki przepis na ciasto z maślanki, które mi ratuje też nie raz życie 🙂

  • Odpowiedz
    bloomingtaste
    7 sierpnia 2013 at 10:10

    Pycha! Chętnie bym teraz zjadła : )

  • Odpowiedz
    Klaudia
    7 sierpnia 2013 at 10:10

    wygląda pysznie! 😀

  • Odpowiedz
    Anonymous
    7 sierpnia 2013 at 10:28

    a ja mam pytanie odnosnie conversow na twoim instagramie? czy ten sklep sarenza jest pewny i sprawdzony?
    bo zastanawiam sie nad kupnem, a rozowe conversy wygladaja na podrabiane :/ (moze to wina zdjecia)- chodzi mi o napis na naszywce na jezyku buta – troche za bardzo rozciagniety
    http://nieoryginalny.pl/wp-content/uploads/2011/07/converse.png

    • Odpowiedz
      charlize mystery
      7 sierpnia 2013 at 16:18

      To międzynarodowy sklep który sprzedaje swoje produkty również w Niemczech więc nie podejrzewałaby go o sprzedaż podrabianych produktów:)

  • Odpowiedz
    Magdalena Żyłkowska
    7 sierpnia 2013 at 10:40

    Wygląda pysznie, może niedługo również przygotuje to ciasto! Dzięki za przepis! 🙂

    Pozdrawiam Miłego dnia!

    http://www.LaMagdalene.blogspot.com

  • Odpowiedz
    #Zosia#
    7 sierpnia 2013 at 10:52

    my w domu takie robimy: jest pyszne ^^
    zapraszam do mnie
    fashionable-sophie.blogspot.com

  • Odpowiedz
    JuicyBeige
    7 sierpnia 2013 at 11:02

    Super,bardzo takie lubię:)

  • Odpowiedz
    Małgorzata Szymaszek
    7 sierpnia 2013 at 11:04

    kucharką dobrą nie jestem, ale chyba sie aż skuszę i zrobię;DD btw jak sie nauczyłam z Twojego przepisu robić sernik oreo to robie cały czas, mój brat też w nim zakochany ;D na samą myśl aż ślinka cieknie ;D

  • Odpowiedz
    Anonymous
    7 sierpnia 2013 at 11:15

    troche to komicznie wyglada. podalas skladniki 2 jaja i 1/2 kostki masla , a na zdjeciu sa 4 jaja i cala kostka. o poza tym ratuje Ci ciasto / przepis zycie jak napisalas, a Twoje nagle czerwone paznokcie widac przy ukladaniu truskawek…

    • Odpowiedz
      charlize mystery
      7 sierpnia 2013 at 16:22

      Po 1 składniki są podane do określonej wielkości formy do pieczenia, ja miałam dużo większą więc użyłam podwójnej ilości składników. Po drugie jak to nagle moje paznokcie zrobiły się czerwone? Przecież na początkowych zdjęciach widoczne są dłonie Adriana który pomagał mi przy pieczeniu. Po 3 nie mówiłam że w tym konkretnym przypadku musiałam robić to ciasto na biegu, wtedy na pewno nie miałabym czasu na robienie dodatkowo zdjęć do posta to chyba oczywiste:)))

    • Odpowiedz
      Anonymous
      7 sierpnia 2013 at 16:28

      Anonim jak zawsze będzie szukał dziury w całym 😀

    • Odpowiedz
      Anonymous
      7 sierpnia 2013 at 23:09

      Anonimowa, zabijasz :))))

      Naprawde niedowidzisz, czy co z Toba jest nie tak? Jak to, nie widzisz, ze na zdjeciach wystepuja dlonie dwojga roznych ludzi? dlonie od dwoch roznych par rąk? Co zresztą jest bardzo rozczulające i słodkie, że Karolina piecze wspólnie ze swoim chłopakiem.

  • Odpowiedz
    KOLORowanka
    7 sierpnia 2013 at 11:19

    słodkości 🙂
    jeszcze kawka na balkonie 🙂

  • Odpowiedz
    Iwona a cup of ideas
    7 sierpnia 2013 at 11:21

    pewnie,że lubię! ostatnio moja mama zrobiła bardzo podobne, biszkoptowe z truskawkami, super szybkie i pyszne, choć sama bym tego nie stworzyła –
    jak dla mnie najlepsze ciasta tylko u mamy 🙂

  • Odpowiedz
    Paulina Sereda
    7 sierpnia 2013 at 11:29

    Uwielbiam takie ciasta!
    Shadow Of Style

  • Odpowiedz
    Rue de Paris M.
    7 sierpnia 2013 at 11:31

    Fajne… Szkoda że piekarnik jest potrzebny. Niestety nie posiadam tego luksusu. Czasami to nawet niezła wymowka dla mojego kulinarnego lenistwa ;D

  • Odpowiedz
    Stendi.pl
    7 sierpnia 2013 at 11:46

    Mmm…brzmi pysznie! 🙂

  • Odpowiedz
    Ania_Szafa Artystyczna
    7 sierpnia 2013 at 11:52

    Pysznie wygląda, z pewnościa jest bardzo dobre 🙂

  • Odpowiedz
    Anonymous
    7 sierpnia 2013 at 12:31

    wlasnie taki sam przepis dostalam od mamy, ktora dostala go od kolezanki z austrii, tylko byl z morelami, i w zasadzie morele kladlo sie na spodzie i zalewalo ciastem, jest pycha, potwierdzam, paula

  • Odpowiedz
    ew
    7 sierpnia 2013 at 13:07

    ojej, zjadłabym ze śliwkami 🙂

  • Odpowiedz
    Magdalena Chacińska
    7 sierpnia 2013 at 13:08

    Charlize, podałaś przepis na blache o średnicy 22 cm, czyli na dużą blachę (taką jaką jest na fotografiach) muszę podwoić ilość składników? :)) czekam na odpowiedzieć :))

    • Odpowiedz
      charlize mystery
      7 sierpnia 2013 at 16:26

      Dokładnie, na taką blachę jak jest na zdjęciach potrzeba 2 razy więcej składników:)))

  • Odpowiedz
    Anonymous
    7 sierpnia 2013 at 13:14

    a w międzyczasie nawet zdążyłaś pomalować paznokcie 🙂

    • Odpowiedz
      Anonymous
      7 sierpnia 2013 at 14:59

      A paznokcie zdążyły urosnąć 😉

    • Odpowiedz
      charlize mystery
      7 sierpnia 2013 at 16:26

      A męskie dłonie zamieniły się w damskie:) Czary mary :)))

  • Odpowiedz
    Ruda
    7 sierpnia 2013 at 13:19

    Uwielbiam wręcz, mam dwa dyżurne przepisy, które nigdy nie zawodzą 😀

  • Odpowiedz
    mi-mundo-artistico
    7 sierpnia 2013 at 14:12

    Wygląda apetycznie 😉 muszę koniecznie je zrobić przy najbliższej okazji:)

  • Odpowiedz
    Karolina
    7 sierpnia 2013 at 14:26

    Takie ciasta są najlepsze, aż narobiłaś smaka 😀

    karolinakoszowska.blogspot.com

  • Odpowiedz
    annad
    7 sierpnia 2013 at 14:36

    Jak najbardziej jestem za! a ciasto wygląda świetnie

  • Odpowiedz
    Mary-Kate
    7 sierpnia 2013 at 15:23

    Moja mama tez robi to ciasto! Tyle ze zawsze ze śliwkami!

  • Odpowiedz
    Jeans Please!
    7 sierpnia 2013 at 15:36

    Moja babcia robi podobny, jest pyszny 🙂

  • Odpowiedz
    Anna Szpunar
    7 sierpnia 2013 at 15:41

    Pychota!!!Zrobiłam ze świeżo zebranymi jagodami…mniam:)

  • Odpowiedz
    Kalina
    7 sierpnia 2013 at 16:49

    wygląda pysznie! muszę spróbować zrobić 😉

  • Odpowiedz
    Kate Bronte
    7 sierpnia 2013 at 16:54

    zrobiłam! rewelacja!!!

  • Odpowiedz
    Kate Bronte
    7 sierpnia 2013 at 16:55

    zrobiłam! wyszło rewelacyjne 🙂 zarówno z wiśniami, jak i truskawkami. Jutro zrobię jeszcze raz, bo zniknęło w 5 minut

  • Odpowiedz
    Hard Candyyyy
    7 sierpnia 2013 at 17:41

    aa zgłodniałam ,dziękuję za przepis skorzystaaam!

  • Odpowiedz
    Torebki
    7 sierpnia 2013 at 17:50

    My lubimy ! I właśnie pieczemy w piekarniku, tylko ze śliwkami ! PYCHA ! 🙂

  • Odpowiedz
    Pani TruSkaWka
    7 sierpnia 2013 at 18:10

    mmmmmmm, by się zjadło, ale nie chce mi się wstawać i robić XD <33

    mój blog –> klik

  • Odpowiedz
    Anonymous
    7 sierpnia 2013 at 23:32

    dzieki za przepis.^^ wyglada pysznie

  • Odpowiedz
    Tawerna Kultury
    8 sierpnia 2013 at 13:27

    Uwielbiam takie ciasta! do tego szklanka mleka

    Kulturalny LifeStyle http://www.tawernakultury.blogspot.com

  • Odpowiedz
    Anonymous
    8 sierpnia 2013 at 13:57

    Karo, mam pytanie jaki masz rozmiar tych boyfriendów z zary niedawno prezentowanych jasnych?

  • Odpowiedz
    szybkozjesc
    8 sierpnia 2013 at 22:13

    „lubię to”! 🙂
    bo nie ma to jak szybkie i proste przepisy 🙂
    gdyby zabrakło Ci pomysłów, zapraszam do mnie na http://www.szybkozjesc.pl/

  • Odpowiedz
    madame-chocolate
    9 sierpnia 2013 at 01:17

    wyglada pysznie!

  • Odpowiedz
    Anonymous
    9 sierpnia 2013 at 09:59

    Wygląda wspaniale :))))
    i nie tuczy :))

    Zapraszam http://newlookstyleblog.blogspot.com/

  • Odpowiedz
    Anastazja Steckiewicz
    9 sierpnia 2013 at 12:15

    ale smakowite !

    anastazja-steckiewicz.blogspot.com

  • Odpowiedz
    LiΔm
    9 sierpnia 2013 at 12:37

    ciasto świetne!
    http://liamstyle.blogspot.com/

  • Odpowiedz
    piecehappiness
    9 sierpnia 2013 at 12:48

    Wspaniale wygląda! 🙂

    U mnie KONKURS, zapraszam 🙂

  • Odpowiedz
    olam61
    9 sierpnia 2013 at 13:40

    Świetny blog, bardzo inspirujący. http://www.kashmirinspirations.blogspot.pl

  • Odpowiedz
    Olfaktoria
    9 sierpnia 2013 at 13:44

    Dawno nie było nic o gotowaniu 😀 Fajny przepis – szybki i łatwy, coś dla mnie 😀 Uwielbiam ciasta z owocami 🙂

  • Odpowiedz
    Anonymous
    9 sierpnia 2013 at 14:32

    blacha o średnicy 22 cm powinna byc okrągła, skoro ma średnicę. Chodziło Ci o dlugość ? :>

    • Odpowiedz
      charlize mystery
      10 sierpnia 2013 at 08:56

      Nie, chodziło o średnicę, bo zazwyczaj robię ciasto w okrągłej blasze. Tym razem robiłam w prostokątnej ze względu na większą ilość 🙂

  • Odpowiedz
    Monika F
    9 sierpnia 2013 at 19:49

    jakie pyszności <3
    mmm!

  • Odpowiedz
    Anonymous
    10 sierpnia 2013 at 13:16

    hej! bardzo dziekuje za ten prosty i efektowny przepis! jestem Ci tez bardzo wdzieczna za podanie proporcji na mniejsza blache – na poczatek ilosc w sam raz! 😉
    na marginesie dodam, ze W OGOLE nie pieke, ale opisalas wszystko tak fajnie, ze nabralam ochoty – i odwagi! :)))
    pozdrawiam serdecznie

    Tinta

    P.S. ciasto wyszlo pyszne… 😀

  • Odpowiedz
    katie-style
    10 sierpnia 2013 at 20:30

    jakie pyszności kochana <3

  • Odpowiedz
    Anonymous
    11 sierpnia 2013 at 14:35

    Dziewczyny! Czy ciastko można zrobić np z suszonymi owocami?

  • Odpowiedz
    Anonymous
    15 sierpnia 2013 at 15:04

    Moje siedzi w piekarniku:)

  • Odpowiedz
    Borys Korban
    15 sierpnia 2013 at 19:20

    Właśnie swoje zjadłem i przepyszne !

  • Odpowiedz
    Anonymous
    20 sierpnia 2013 at 14:12

    U mnie ten przepis wyszedł wspaniale ! Dzięki Karolina ! Już się wprawiłam i robię je ze śliwkami i jabłkami, wcześniej mieszając owoce z cynamonem i odrobiną brązowego cukru trzcinowego, wtedy nie posypuje już cukrem pudrem na wierzch.Polecam !

  • Odpowiedz
    Patrycja
    29 września 2013 at 10:29

    Wczoraj je zrobiłam i zniknęło zanim się obejrzałam. Tata, osoba która za słodyczami nie przepada zjadł niemal całą blachę! Dzisiaj siłą rzeczy piekę jeszcze raz. 😀 Wielkie dzięki Karolka za przepis!

  • Odpowiedz
    Keg
    8 stycznia 2014 at 13:05

    wczoraj zrobiłam ciasto z tego przepisu i wyszło wprost rewelacyjnie 🙂 polecam