Food

JAK OZDOBIĆ SŁOIKI Z PRZETWORAMI?

MAGIA DOMOWYCH PRZETWORÓW-1

Będąc małą dziewczynką, miałam ogromne szczęście, że bardzo dużo czasu mogłam spędzać ze swoimi dziadkami. Pamiętam doskonale, jak dziadek zabierał mnie na karuzele, jak razem ze mną i moimi kuzynami bawił się w chowanego, czy pomagał nam robić teatrzyk dla lalek. Babcia natomiast uczyła mnie gotować, z nią nigdy nie nudziłam się w kuchni i starałam się podpatrywać mistrzynię w akcji. Oj tak, to była mistrzyni gotowania i nie mówię tego na wyrost. Do dziś z sentymentem wspominam jej rogaliki, placki z jabłkami, czy dżemy, których robiła niezliczone ilości. W pamięci utkwił mi moment, w którym przeprowadziłam się do Warszawy i jej pierwszą wizytę u mnie. Razem z dziadkiem przywieźli mi całą masę konfitur i różnych domowych przetworów. Wtedy właśnie oficjalnie zostałam ‚słoikiem’. Za każdym razem, gdy mnie odwiedzali, albo ja jechałam do nich, dziadek pytał ile chce słoików z dżemem śliwkowym, a ile z truskawkowym. Nie było szansy, by się wykręcić. Zawsze w mojej szafce lądowało przynajmniej kilka nowych przetworów. Teraz, gdy mojej babci nie ma już ze mną, muszę kontynuować rodzinną tradycję. W końcu obiecałam jej jakiś czas temu, że tak właśnie będzie, dlatego cały kończący się weekend, a także kilka dni wcześniej spędziłam w kuchni tworząc moje ukochane dżemy truskawkowe:)! Mam nadzieję, że babcia będzie ze mnie dumna:)

W związku z tym, że po raz pierwszy robiłam to sama, wolałam nie ryzykować z gotowaniem truskawek przez kilka godzin (bez ulepszaczy) w nadziei, że coś z nich wyjdzie. Postawiłam na środek żelujący, owoce i zwykły cukier, z których powstały te oto cuda. Dodałam również sok z cytryny, aby zachować intensywny kolor truskawek.

Jeszcze więcej frajdy, niż tworzenie samych dżemów, sprawiło mi ich dekorowanie. Dzięki temu mam teraz wyjątkowe upominki dla przyjaciół i znajomych.

Poniżej znajdziecie moje sposoby na dekorowanie domowych przetworów. Przy niewielkim nakładzie pieniędzy sprawicie, że zwykłe słoiki będą wyglądać efektownie. Dodatki (materiały, sznurki) kupiłam w pasmanterii i sklepie z tkaninami. Naklejki i przywieszki to nabytek z Tigera, a samoprzylepny papier, na którym wydrukowałam etykiety udało mi się zdobyć w jednej z drukarni. Czasami wiele dodatków mamy w domu i nie musimy ich specjalnie kupować. Wystarczy ruszyć głową, mieć pomysł i być kreatywnym, a na pewno wyjdą z tego małe dzieła.

DSC_0223 DSC_0216

Zobaczcie co udało mi się wyczarować z tych kolorowych dodatków.

1

1) Pewnie się ze mną zgodzicie, że pokrywki od słoików wcale nie są efektowne. Możemy je zakryć gotowymi osłonkami, ale możemy też zrobić je sami 🙂 Wystarczy wyciąć z bloku z ozdobnymi kartkami kwadraty (odpowiednio dopasowane do wielkości naszego słoika), ścisnąć je gumkami recepturkami (aby nam się nie przesuwały), a następnie dobrać wstążeczkę (znowu przydało się moje chomikowanie) i gotowe!

3

2) Jeśli nie przepadacie za wzorami- ten pomysł jest dla Was. Wystarczy, że kupicie najtańsze płótno w sklepie z tkaninami i wytniecie okrąg lub kwadrat. Jeśli zdecydujecie się na dwukolorowy sznurek, pamiętajcie, żeby odpowiednio zabezpieczyć końcówki sznurka (niestety, ale bez tego zacznie nam się rozwijać). Dobrze sprawdzi się do tego przeźroczysty lakier do paznokci.

4

3)Tym razem materiałem, który użyłam był szary papier. To najbardziej minimalistyczna ozdoba jaką wykonałam. Na wydrukowanych „słoikach” napisałam smak dżemu oraz datę produkcji. Z dwukolorowego sznurka z tyłu słoika zawiązałam kokardki.

2

4)Taka kratka najbardziej kojarzy mi się z domowymi przetworami. Do niej wybrałam kartonowe przywieszki i naklejki 3d o kształcie truskawki, które przymocowałam do słoika przy pomocy sznurka do paczek.

DSC_0257

5)Ostatnia opcja będzie idealna dla osób, które nie mają dużo czasu na tworzenie takich rzeczy  jak te wyżej. Wystarczy, że w internecie (np. na Pintereście) wpiszecie hasło: Printable jar labels i znajdziecie masę szablonów do wydrukowania za darmo. Prawda, że wyglądają uroczo i mniej nudno niż te tradycyjne?

DSC_0247

Koniecznie napiszcie w komentarzach, który pomysł podoba Wam się najbardziej i czy również robicie domowe przetwory na zimę.

Mogą Ci się spodobać także

Zostaw komentarz. Twój adres e-mail nie będzie widoczny

23 komentarze

  • Odpowiedz
    Martyna
    14 czerwca 2015 at 21:44

    Wszystko śliczne. Pozdrawiam

  • Odpowiedz
    Agnieszka
    14 czerwca 2015 at 22:07

    Najbardziej podobają mi się pomysły pierwszy i drugi. Pewnie zainspiruję się nimi przy robieniu przetworów w tym roku:) Dla mnie numerem jeden jest dżem z wiśni oraz konfitura z owoców tropiklanych.

  • Odpowiedz
    Kontestacja rzeczywistości
    14 czerwca 2015 at 22:23

    uwielbiam DIY w domu, zawsze świetnie to wygląda 🙂 3 i 4 opcja bardzo mi przypadła do gustu, wygląda na taki klimat rustykalny, idealnie do postawienia na stole przy rodzinnym obiedzie na dworze. Śliczne 🙂

  • Odpowiedz
    Anna
    14 czerwca 2015 at 23:04

    Mi 5 🙂 Bardzo ładne. Jednak 5 wydaje mi się najbardziej praktyczny 🙂

  • Odpowiedz
    Kasia
    14 czerwca 2015 at 23:17

    Piękne

  • Odpowiedz
    muszka
    15 czerwca 2015 at 16:08

    Ślicznie to wygląda:) . Ja w tym roku robiłam dżem z truskawek,dżem z truskawek-bananów-laski wanilij ,kopmpty z truskawek i soki:) . Mam niespełna 3letniego synka i chciałam by miał lato w zimie:)

    • Odpowiedz
      Ada
      20 czerwca 2015 at 23:59

      Droga Muszko! czy mogłabyś podać przepis na dżem z truskawkowo-bananowy z laską wanilii? Z góry dziękuję!

    • Odpowiedz
      muszka
      22 czerwca 2015 at 15:37

      Więc tak ja robię z takiego przepisu;

      700 g truskawek
      4 banany
      sok z 1 cytryny
      ziarenka z 1 laseczki wanilii
      1 opakowanie cukru żelującego 2:1 ( 500 g )
      Sposób wykonania:
      Oczyszczone truskawki lekko rozgnieść. Banany obrać
      ze skórki i pokroić w ćwiartki. Zalać sokiem z cytryny i wymieszać. W garnku włożyć truskawki, banany z cytrynowym sokiem oraz ziarenka z 1 laski wanilii. Wsypać opakowanie cukru żelującego i dobrze wymieszać.
      Doprowadzić do wrzenia i gotować 3 minuty. Zdjąć z ognia i mieszać do
      zaniku piany.
      Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków. Zakręcić i na 10 minut odwrócić do góry dnem.

      Smacznego 🙂
      Tylko mieszaj cały czas bo lubi się przypalać banan w tym dźemie

  • Odpowiedz
    Kaja
    15 czerwca 2015 at 21:42

    Super! A podzielisz się przepisem na dżem? 🙂

    • Odpowiedz
      Charlize Mystery
      19 czerwca 2015 at 07:30

      Najpierw myłam owoce, cięłam na małe kawałki, mieszałam na teflonowej patelni z żelfixem, gotowałam na średnim ogniu, następnie dodawałam 330 gram cukru i sok z połowy cytryny, znowu czekałam aż się zagotuje. Po zagotowaniu nakładałam do wcześniej umytych słoików, które przez 30 min „siedziały” w piekarniku w temperaturze 110-120 stopni. Słoiki muszą być gorące. Następnie zamykałam słoik, odwracałam do góry nogami na 5-10 min, a potem odstawiałam normalnie do wystygnięcia.

  • Odpowiedz
    Zastrzyk inspiracji
    15 czerwca 2015 at 21:56

    Ślicznie wyglądają 🙂

  • Odpowiedz
    Pallma The Second
    15 czerwca 2015 at 22:39

    Świetne 🙂 Mam nadzieję, że tej jesienie moja półka ze słoikami będzie wyglądała równie uroczo! 🙂

  • Odpowiedz
    Bozka
    16 czerwca 2015 at 12:59

    Wszystkie sloiczki bardzo mi sie podobaja! Niestety nie robie przetworow na zime, bo nie mam ich gdzie przechowywac.

  • Odpowiedz
    MartynkaBlog
    16 czerwca 2015 at 14:05

    świetny pomysł wygląda pięknie <3

  • Odpowiedz
    Agnieszka
    16 czerwca 2015 at 18:37

    słoiczki piękne:) Ale można wiedzieć kiedy będą wyniki konkursu z Colgate? Z tego co pisałaś, to miały być 12.06..

    • Odpowiedz
      Charlize Mystery
      16 czerwca 2015 at 19:42

      Wyniki w ciągu godziny pojawią się na blogu:)

  • Odpowiedz
    Anka
    16 czerwca 2015 at 19:01

    Piękne ale dlaczego truskawki w języku angielskim? Ja rozumiem gotowe etykiety ale te odręcznie pisane? Nie promujcie takiej ignorancji naszego języka przecież słowo truskawka brzmi naprawdę dobrze.

  • Odpowiedz
    Kasia
    16 czerwca 2015 at 23:14

    A mnie zainteresował podkład jaki uzyłaś do zdjęć ( szukam czegos takiego na swojego bloga) – sama robiłaś, czy to gotowe tło?

  • Odpowiedz
    Sandra
    17 czerwca 2015 at 13:31

    To wygląda przeuroczo. Bardzo podobają mi się takie śliczne udoskonalenia „przeciętnych” rzeczy, to sprawia, że daje im się nową, piękniejszą duszę 🙂 Super!

  • Odpowiedz
    Angelika
    17 czerwca 2015 at 17:37

    Jakie urocze <3

  • Odpowiedz
    Wika
    18 czerwca 2015 at 11:17

    a dlaczego napisy na etykietach są po angielsku?

  • Odpowiedz
    PATRYCJA
    10 lutego 2016 at 14:01

    Gdzie kupic takie kolorwe kartki?

  • Odpowiedz
    hanka
    21 września 2016 at 12:35

    Śliczne, takie przetwory moga stać i zrobić nasze półki nawet 🙂 sama robię teraz przetwory i soki z sokownika, bo nareszcie doczekałam się swojego, w dajarze teraz znalazłam nawet tanio, a soki z malin będą jak znalazł na zimę i jesień 🙂